Умеренное потребление кофе помогает избежать деменции в пожилом возрасте.
Исследование более чем 1400 пожилих итальянцев выявило зависимость между ежедневным умеренным потреблением кофе и риском возникновения когнитивных дисфункций - нарушений памяти и прочих нарушениях мыслительных процессов, харрактерных для ранних стадий деменции.
Исследователи подчеркивают, что обнаружиля ассоциативную связь, а не причинно следственную зависимость. Однако исследования предполагают воздействие кофеина на нейрологическое здоровье.
Исследователели Университета Бари Альдо Моро выяснили, что люди, постоянно выпивали одну или 2 кружки кофе в день получали меньший уровень риска когнитивной дисфункции, чем люди никогда или редко употреблявшие кофе.